ワインは黒みを帯びたレンガ色で、ブラックベリーや熟成から由来するキノコや腐葉土などの複雑な香りが漂います。軽めの口当たりでわずかに酸も感じることができますが、豊かな果実味を持つ芳・・・

ボルドーで著名なコンサルタントのドゥルノンクール氏が手掛け、ブドウの完全手摘み収穫や除梗前後2度の選果などのこだわりの手法が取り入れられ、果実の厚みと滑らかさを併せ持つワインに仕・・・

シャトーは3世代に亘り受け継がれてきたクリュ・ブルジョワの格付けを有し、ワインは非常になめらかな味わいで、樽熟成をほどよく経てタンニンが溶け込んでいます。余韻も長く心地よい味わい・・・

フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこ・・・

フランスのロワール地方のシノン村に1930年頃に創業したワイナリーで、2001年から3代目のジャン・マックス・マンソー氏がワインを生産しています。「本物のシノンのワインをつくる」・・・

ワインは深みのあるガーネット色にオレンジがかった色合いで、ブラックベリーやチョコレート、インクのような濃厚な香りが漂います。熟成を経て本来の力強さと渋味は影を潜めており、果実味が・・・

ワイン名にある「コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ」はフランス東部のブルゴーニュ地方にあるブドウの生産地域の名前で、ワインはラズベリー、スミレと共にキノコや落ち葉のような熟成したピ・・・

シャトー・コス・デストゥルネルはボルドーのサン・テステフの南端に位置し、砂利の斜面を意味する「コス（caux）」の丘の上にあります。ボルドーのメドック地区格付け第2級を有しており・・・